Ciclo CHECK-IN Entrevistas con los chef en primera persona
Chef Tomas Bartesaghi - La corte MVD- pte 2
Parte 2 de La charla con el Chef Tomas Bartesagui, quien nos cuenta como luego de su regreso de Francia logro implementar sus ideas innovadoras con los productos locales
Chef Tomas Bartesaghi - La corte MVD- pte 1
Parte 1 de La charla con el Chef Tomas Bartesagui, quien nos cuenta de donde nace su amor por la cocina desde pequeño
Chef Gabriel Coquel - Tandory MVD. pte 2
Conoce, los descubrimientos sobre cocina fusion, y como Tandory es la union de 3 continentes
Chef Gabriel Coquel - Tandory MVD. pte 1
Conoce los comienzos y los descubrimientos de este Ingeniero Quimico que descubrio su pasion por la gastronomia.
Danny Sadi
En esta edicion, Danny Sadi nos cuenta sobre sus inicios y como ha logrado destacarse como el sushiman de Uruguay.
Marcio Avila (BR)
Conversamos con el Chef especialista en Fuegos de Brasil Marcio Avila, en una entrevista que nos deja conocerlo en profundidad
Chef Veronica Rucks - Mia Bistro
Conoce a esta Chef, enamorada de Punta del este, con tanto recorrido, que mezcla sus ideas internacionales con los productos locales hace mas de 20 años en Punta del este.
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